明日のメニューです

(➡️終了しました)

新作のモノ、色々作りました。

りんごのシブーストは、りんごの甘煮をプリン液で焼き込み、カスタードクリームにメレンゲを混ぜたクリームを重ねています。ちょっと甘めです。

レモンケーキは、今まではホワイトチョコをコーティングしたものでしたが、レモンの酸味を効かせたグラスをかけて、生地には瀬戸内レモンゼスト(皮)・レモン液を入れました。

冷蔵庫より出して、15分～ほどしてからお召し上がりください。

ロールケーキは、軽めの純生クリームを巻いたシンプルなものです。

米粉のしっとりした生地をぜひ味わって下さいませ。

では、皆様のご予約を心よりお待ちしております♪