今日は、早くに準備が終わるかと思っていたら、やっぱりいつも通りでした。
では、明日のメニューです。
・グレープフルーツのタルト
・桃のゼリーとレアチーズケーキ
・メロンのカップショート
・メープルシフォン(クリーム)
・カラメルりんごのケーキ(アップサイドダウン)
・キャロットケーキ
・コーヒーゼリーと黒糖ブラマンジェ(三色豆のせ)
・クッキー
予定では、グレープフルーツを焼き込むタイプのタルトを作ろうと思っていましたが、暑いので、フレッシュなままにしました。
冷やし物が多いので、お菓子のガラスケースが空っぽに近いかもしれません!
奥の小さなショーケースに、色々入ってますので、宜しくお願いします!